秋葉原に京都発の牛カツ専門店「京都勝牛 ヨドバシAKIBA」オープン 麦ご飯おかわり自由、わさびやカレーつけ汁など一風変わった牛カツを堪能してきた

    秋葉原に京都発の牛カツ専門店「京都勝牛 ヨドバシAKIBA」オープン 麦ご飯おかわり自由、わさびやカレーつけ汁など一風変わった牛カツを堪能してきた

    2015年11月20日に、京都で展開する牛カツ専門店「京都勝牛」がオープン!早速牛かつを堪能するために、行ってみました。

    「京都勝牛」とは

    「京都発、和の牛カツ」をウリにした牛カツ専門店「京都勝牛」。外サクサク・中はミディアムレアな牛カツのほか、九条ネギや赤だし味噌を使ったこだわりのお店で、京都にて4店舗営業しています。そして新たに東京・小川町、竹橋パレスサイドビル、ヨドバシAkibaがオープンしました。

    ちなみに秋葉原周辺では、「牛かつ 壱弐参」「かつ宗 末広町店」とほかにも牛カツのお店があり、秋葉原に新たな3店舗目?の牛カツのお店となります。

    関連記事:秋葉原駅から徒歩圏内!牛かつ専門店「かつ宗 末広町店」がオープン!鉄板で焼ける、豊富なタレとバリエーション豊富な牛かつをガッツリ堪能してきた!

    「京都勝牛 ヨドバシAKIBA」への行き方
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    JR秋葉原駅の東側にあるヨドバシAkibaの8階に店舗を構えている「京都勝牛 ヨドバシAKIBA」。JR秋葉原駅の中央改札口または昭和通り口からすぐです。

    11月20日にヨドバシAkiba8階はリニューアルオープン。京都勝牛以外にも多くの店舗が出展しています。

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    ヨドバシAkiba フロアガイド

    早速注文してみました
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    メニュー

    メニューは「牛サーロインカツ京玉膳」「牛サーロインカツ膳」「黒毛和牛牛カツ京玉膳」「京都勝重」など、様々なメニューがラインナップ。今回、「牛サーロインカツ京玉膳」を注文してみました。

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    「牛サーロインカツ京玉膳」並 1,380円(+税)

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    牛カツは外サクサク中ミディアムレア

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    卵の天ぷら 京玉天

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    麦ご飯 なんとおかわり自由

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    赤だしの味噌汁

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    左から醤油、山椒塩

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    カレーつけ汁

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    わさび

    推奨として、一口目はわさび+醤油、二口目以降は山椒塩、カレーつけ汁、備え付けの牛カツソースをつけて食べるといいと紹介されていましたので、それに合わせて牛カツを堪能することに。

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    わさびをのせて

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    醤油をつけて

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    二口目は山椒塩(ちょっとつけすぎました)

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    三口目は牛カツソース

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    四口目はカレーつけ汁

    わさびは多少多めにのせてもツンとこなくて、非常に醤油とマッチ!牛カツの組み合わせでは個人的に一番好きです。またカレーつけ汁はスパイスが効いていて、麦ご飯と最高に合います。

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    牛カツ+わさび+醤油は抜群

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    ご飯なしで、わさび+牛カツ+キャベツの清涼感もよかった

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    実は使い方に困った京玉天。メニュー表では「カレーつけ汁に落としても○」と書かれていましたが、どうしてもご飯の上にのせたかったので、こうなりました。

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    麦ご飯の上で崩して、牛カツを黄味の中に入れて食べると、ホントおいしいですね。マイルドさがたまりません!

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    牛カツ+カレーつけ汁+京玉天+麦ご飯

    たっぷりとカレーつけ汁を絡ませた牛カツを、京玉天ののる麦ご飯の上にのせて、カレー風味のあるカツ丼を作ってみました。これ食べたときに気づいたのですが、カレーつけ汁と京玉天と牛カツの相性は抜群だったので、京玉天をカレーつけ汁の中に入れて食べると最高かもしれません。

    今回は麦ご飯1杯のみでおかわりはしなかったのですが、牛カツ+わさびor山椒塩or牛カツソースで麦ご飯1杯、牛カツ+カレーつけ汁で麦ご飯1杯、牛カツ+京玉天で麦ご飯1杯、さらに京玉天を追加して京玉天と麦ご飯だけで1杯…バリエーションが豊富な上に、ガッツリ食べられるのは非常に魅力的ですね。

    「京都勝牛 ヨドバシAKIBA」営業時間は11時~23時、金・土・祝前は26時までと深夜営業もあり。JR秋葉原駅すぐと非常に行きやすい場所にあるので、興味のある方は是非とも行ってみてください。

    「京都勝牛 ヨドバシAKIBA」店舗情報

    11:00~23:00(22:30 L.O)
    11:00~26:00(25:30 L.O)(金・土・祝前)

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    特集レポート > 聖地巡礼・観光・飯テロ秋葉原

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